Leïla Martin, on la connaît pour son blog, ses chroniques, ses recettes qui nous racontent une Alsace différente. Pas de choucroute, ni de matelote dans son petit dernier, mais des légumes en fêtes, mis à toutes les sauces et dans tous leurs états : « bibelaskaes » (le fromage frais aux herbes, ail et échalote traditionnel), « dampfnudle » […]...
Léïla Martin: son prénom et son nom disent une bonne partie de son histoire et de son enracinement. La Franche-Comté et le parfum de vin jaune de son père, le Maroc, les tajines et le thé à la menthe de sa menthe: on retrouve cette ambivalence dans ce livre enchanté au service d’une Alsace plurielle. […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.