Ducasse et Maurey vont en bateau Le 5 avril prochain, Alain Ducasse et Olivier Maurey, de Ludéric et Fêtes, du Mini-Palais, de l’Ami Louis, de Ralph’s, du Café des Concerts, avec qui Ducasse est déjà associé aux Lyonnais et chez Benoît, ouvriront Champeaux, sous la Canopée des Halles. En hommage au marché parisien du XIIe […]...
C’est un classique hors mode, dans la demeure où décéda Voltaire. Les Académiciens français en ont fait une de leurs cantines secrètes. Il y a le côte café avec plat du jour et celui plus gastro, feutré, boisé, vénérable et respectable. Jacques et Antoine Picot, père et fils, veillent sur ce lieu double avec ferveur, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.