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Le Train Bleu

Paris 12e : Girodias veille sur le Train Bleu

L’événement dure, s’affiche et s’affine. Les Rostang, père et fille, comme leur équipe de cuisine, ont donné une neuve impulsion au Train Bleu depuis la rentrée. Mais le plus beau buffet de la gare du monde ne se contente pas de jouer les monuments classés, rutilant et rococo, de proposer des plats classiques, bien vus, […]...

Article publié il y a 7 mois Actualités Étiquettes :
Paris 12e : Girodias veille sur le Train Bleu

Paris 12e : le nouveau Train Bleu est arrivé !

Quoi de neuf ? Le Train Bleu! La famille Rostang, papa Michel, ses deux filles Caroline et Sophie, son chef exécutif Yann Lainé, son bras droit, Samir Balia qu’on vit chez Jarrasse à Neuilly, ont remis sur de bons rails ce mythique buffet de gare avec son extraordinaire décor aux fresques rococos sur le thème […]...

Article publié il y a 9 mois Brasseries Paris Étiquettes : , , , , , , ,
Le Train Bleu - Paris 4

Les chuchotis du lundi: du Rififi chez Flo, statu quo au Négresco, qui chez Lasserre, Train Bleu, Ferchaud, Avillez à Lisbonne

Du Rififi chez Flo Le patron du groupe Flo débarqué par son actionnaire principal – Albert Frère –  et remplacé par le patron de « Flunch » à la fin de l’été dernier: c’est le feuilleton quasiment passé inaperçu par les médias gourmands. Le groupe Flo, c’est une suite de chaînes regroupant aussi bien Hippopotamus, les Tavernes […]...

Article publié il y a 4 ans Restaurants Étiquettes : , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi: du Rififi chez Flo, statu quo au Négresco, qui chez Lasserre, Train Bleu, Ferchaud, Avillez à Lisbonne 7

Paris 12e: pauvre Train Bleu!

C’est un lieu mythique, prisé par le cinoche (souvenez-vous de « Voyages avec ma Tante », « les vacances de Mister Bean » ou « Nikita »). Fresques sur le thème du voyage Paris-Méditerranée, cuivres et banquettes sont intacts, même si les sièges sont un brin défoncés, sur les tapis de sol ne sont pas de première fraîcheur. L’essentiel? Le lieu […]...

Article publié il y a 5 ans Brasseries Paris Étiquettes : , ,
Le Train Bleu - Paris 8

Paris 12e: cher Train Bleu…

Le lieu est magique, vaut le voyage pour lui même et son décor, avec ses ors et stucs rococo, ses fresques évoquant le voyage de Paris à la Méditerranée. Bref, impossible de venir au Train Bleu sans penser à sa légende, entretenue par les nombreux films qui y ont été tournés. Je cite sans réfléchir : […]...

Article publié il y a 6 ans Restaurants français Paris Étiquettes : ,
Le Train Bleu - Paris 1