Le Quai des Saveurs? La maison de Frédéric Sandrini, étoilée discrète, face à la gare d’Hagondange. On vous en avait parlé en janvier dernier. Mais la maison vient de se refaire une beauté, rouvrant flambant neuve ou presque après un mois de travaux, avec une salle à la fois embellie, plus zen, plus sobre, plus […]...
Notre correspondant lorrain, Sylvain Knecht, a visité le Quai des Saveurs non sans émotion. Suivons-le… Face à la gare d’Hagondange, habillée de blanc et de grès des Vosges, le rêve devient réalité sur le « Quai des Saveurs ». Car c’est une invitation au voyage qui vous est offerte, une étape singulière en Lorraine. Dans un cadre […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.