Suivez moi

Le P’tit Bouchon

Gien : la sagesse du P’tit Bouchon

Gien, sa faïencerie, ses bords de Loire, son vieux pont coudé, son château abritant un fringant musée de la chasse… Il y a aussi les plaisirs gourmands. On vous déjà parlé de l’étoilé Côté Jardin des Billard. Voilà un « p’tit bouchon » revu contemporain avec ses tables sans nappes, mais des sets, des ton taupe, des […]...

Article publié il y a 6 mois Bistrots Gien Étiquettes : , , ,
Le P'tit Bouchon - Gien

Annecy: le bouchon de Steve

Steve Gressieux, originaire de Nantes, qui a travaillé à la Ferme à Crest-Voland, a fait de ce petit bouchon qui sert en terrasse, au rez de chaussée ou à l’étage, une cuisine simple et sans chichi. Terrine artisanale, salade César, quenelle de brochet, fondue « moitié/moitié », tartare, joue de porc confite à la mondeuse,  andouillette au […]...

Article publié il y a 6 ans Bistrots Annecy Étiquettes : , , ,

Châteauroux: le bouchon des Marchès

Jean-Noël et Julien Marchès, père et fils, tiennent bravement ce bouchon berrichon, qui propose vins d’ici et plats de toujours. Jean-Noël, qui travailla jadis chez Charles Barrier à Tours et chez Jean Bardet ici même, possède la gouaille audiardienne. Il s’affaire avec alacrité en salle, comme au comptoir. Tandis que Julien cuisine avec sérieux terrine […]...

Article publié il y a 7 ans Bistrots Châteauroux Étiquettes : , , , , , ,
Le P'tit Bouchon - Châteauroux