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Le Drugstore

Paris 8e : un Dugstore très fusion et très charmeur

Pas le temps de s’ennuyer au Drugstore Publicis Champs Elysées qui change de style avec brio. Le lieu est toujours conseillé par Eric Frechon et le mage du Bristol a mis en place un tout neuf duo féminin plein de talent et de ferveur. La cheffe de cuisine Alice Kamiok, japonaise par son père, joue […]...

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Paris 8e : faim de nuit au Drugstore

Une faim de nuit au Drugstore Publicis? Des choses fines et chics, chères, certes, mais fort soignées. En tout cas,  il n’y a pas que la coupe « ras-le-bol » – qui est d’ailleurs devenue le « crazypot » (selon une formule jadis employée au Mini-Palais, maison jadis conseillée par Eric Frechon qui est ici aussi le chef consultant), […]...

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Paris 8e : un Drugstore nommé plaisir

On vous en a parlé dès la réouverture : ce Drugstore, signé Eric Fréchon pour la cuisine et Tom Dixon pour le décor, est une flambante réussite. Le service, mené par le charmeur Cédric Josso, qu’on vit jadis aux Bouquinistes de Guy Savoy, se fait non stop de 8h à 2h du matin. Et l’on […]...

Article publié il y a 6 ans Brasseries Paris Étiquettes : , , , , , , , ,
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Paris 8e : une glace « meurtrière » au Drugstore

Ce Drugstore estampillé Publicis, revu par Eric Frechon, le MOF trois étoiles du Bristol, côté fourneaux, et Tom Dixon, côté déco, on vous en a déjà causé. En bien! La maison vaut qu’on y retourne, pas seulement pour la cuisine, mais pour son côté « quatre heures à toute heure« . La proposition « meurtrière » de la maison? […]...

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Paris 8e : Fréchon booste le Drugstore

Il a fait fort, réalisant quatre cartes en une: le cru, le cuit, les classiques, les collections. On en oublierait les plats signature, les belles glaces, les burgers. Bref, quand Eric Fréchon fait « attrape tout« , c’est forcément délicieux. Avec une équipe rodée, comme  Cédric Josso, en salle, qu’on a vu dans le groupe Savoy aux […]...

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