Ce vestige des anciennes Halles, avec ses fresques murales en céramiques, ses banquettes, son comptoir en zinc, vaut le coup d’oeil pour lui-même. La bonne nouvelle? Il vient d’être repris par un vrai chef patron, Téodore Apostolski qui a travaillé chez quelques grands des années 80-90 (Senderens, Robuchon, Conticini), sans omettre de se faire voir […]...
Ce glorieux vestige des Halles du temps de Zola riche de ses fresques en céramiques a été repris par Christophe Constans qui a lui a conservé son bel esprit d’époque et lui a redonné son nom d’origine (ce fut un temps le Christ’Inn). On vient pour le cadre, les céramiques sur le thème des halles […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.