Voici, comme promis, la liste des lauréats de l’année du « Pudlo Paris 2011 » (éd. Michel Lafon, 18,50 €). Ce sont nos coups de coeur. Ils sont jeunes, beaux, dynamiques, gourmands, enthousiastes, professionnels et ludiques à la fois, rigoureux et réguliers, tous aptes à vous convaincre que Paris reste la capitale gourmande que le monde entier […]...
Voilà une adresse en or que je dois à Didier Chambeau, mon avocat gourmet, un lieu rare avec sa simplicité bon enfant, sa fraîcheur à cueillir en hâte, sa générosité grande, sa sincérité vraie. Nous sommes là près du pont Cardinet et de ses rails de chemin de fer. Le cadre de café banal avec […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.