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Laurent Le Fur

Antibes : la métamorphose du Bacon

La table marine mythique du Cap d’Antibes, si magique du temps des Sordello, qui en firent le temple de la bouillabaisse, continue d’opérer sa mue. Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, nous dit tout … Après avoir acquis le Bacon, historique table hautement marine des Sordello, ses nouveaux propriétaires – des investisseurs locaux […]...

Article publié il y a 8 mois Restaurants gastronomiques Antibes Étiquettes : , , , , , , , , ,
Maison de Bacon - Antibes 2

Les chuchotis du lundi : Hugo Bourny crée la sensation de la rentrée, les atouts gourmands de Cheval Blanc Paris, un Fanfaron de classe à Deauville, la résurrection du Bacon d’Antibes, le Flaubert de Trouville dans l’escarcelle d’H8 Collection, Peppe Cutraro double la mise, la belle surprise des Fines Roches, la Cheese Wine & Week arrive

Hugo Bourny crée la sensation de la rentrée chez Lucas-Carton Il a pris tout le monde de court, brûlant la politesse à ses concurrents et amis, ouvrant fin août, soit une semaine ou quinze jours voire plus avant son prédécesseur du Lucas, Julien Dumas, désormais au Saint-James des Bertrand, avenue Bugeaud, les artisans artistes de […]...

Article publié il y a 1 an Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : Hugo Bourny crée la sensation de la rentrée, les atouts gourmands de Cheval Blanc Paris, un Fanfaron de classe à Deauville, la résurrection du Bacon d’Antibes, le Flaubert de Trouville dans l’escarcelle d’H8 Collection, Peppe Cutraro double la mise, la belle surprise des Fines Roches, la Cheese Wine & Week arrive

Antibes : la résurrection du Bacon

Le mythique Bacon du Cap d’Antibes renaît… Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost nous dit tout… Comme le phénix qui renaît de ses cendres, le mythique Bacon, temple de la gastronomie marine fondé en 1948 par la famille Sordello, connaît une nouvelle vie. Il vient d’être racheté par des investisseurs locaux voulant garder […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants gastronomiques Antibes Étiquettes : , , , , , , , ,
Maison de Bacon - Antibes 3

Cannes: la « Lenôtre collection »

Notre correspondant PACA, Alain Angenost est parti faire ses achats de fête côté douceurs… Laurent Le Fur qui dirige la maison Lenôtre depuis deux ans a choisi, pour la seconde année consécutive, sa boutique de la rue d’Antibes pour dévoiler la bûche de Noël 2015 et la galette des Rois de la nouvelle année. Comme […]...

Article publié il y a 7 ans Traiteurs Cannes Étiquettes : , , , , , , , , , ,
Lenôtre Cannes - Cannes 2