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Laurent Huguet

Strasbourg: un dîner chez Lucas et Marie

La demeure est chaleureuse, juste derrière la mairie de Strasbourg. On vous en a parlé jadis. Le cadre a été revu contemporain mais avec chaleur. Marie Wagner, présente là depuis 27 ans, après 10 ans chez Yvonne, accueille avec gentillesse, charme et sourire, tandis que le fiston Lucas, jadis formé au Crocodile du temps d’Emile […]...

Article publié il y a 3 ans Winstubs Strasbourg Étiquettes : , , , , , ,
La Petite Mairie - Strasbourg 3

La Wantzenau: un Relais chic et savoureux

C’est la table étoilée d’un village gourmand  qui en en comptait tant jadis. On venait jadis de Strasbourg et d’ailleurs goûter au foie gras et au poussin du dimanche. Certaines grandes enseignes ont disparu (la Barrière est devenue O’Pizzicato…), d’autres (Zimmer, les Semailles, le Jardin Secret, Au Pont de l’Ill) poursuivent différemment. Au Relais de […]...

Article publié il y a 5 ans Restaurants gastronomiques La Wantzenau Étiquettes : , , , , , , ,
Le Relais de la Poste - La Wantzenau 3

La Wantzenau: un relais providentiel

C’est « the » terrasse d’avant l’été à la porte de Strasbourg: une table, étoilée cette année, avec un sacrée équipe en trio – Caroline Van Maenen en hôtesse de charme, Laurent Huguet en chef solide, Hervé Schmitt en sommelier jeune et aguerri. Bref, une demeure en forme, qui propose un menu du déjeuner en or. Hier […]...

Article publié il y a 8 ans Restaurants gastronomiques La Wantzenau Étiquettes : , , , , , , ,
Relais de la Poste - La Wantzenau 1