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L’Air du Temps

Théoule-sur-Mer : la nouvelle donne de l’Air du Temps

Une neuve équipe arrive à « l’Air du Temps » de Théoule. Alain Angenost, notre inoxydable correspondant azuréen nous dit tout… Depuis le premier juillet dernier, Kartik Kashive et Philippe Billat ont pris la gérance de L’Air du Temps à Théoule-sur-Mer. C’est un retour aux sources pour le premier, qui après avoir fait ses études à l’Institut […]...

Article publié il y a 3 ans Restaurants français Théoule-sur-Mer Étiquettes : , , , , , , ,
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Théoule-sur-Mer : une pépite dans l’air du temps

Voilà une neuve table de la Riviera, vive, neuve, gourmand et panoramique, décryptée avec science par notre correspondant de la côte, Alain Angenost. Ecoutons-le… Sur la route de La Corniche d’Or, l’Air du Temps surplombe superbement la grande Bleue. C’est un des restaurants de la Riviera qui offre une des vues les plus éblouissantes de […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants français Théoule-sur-Mer Étiquettes : , , , , , ,
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Morlaix: un air de Bretagne chez les Sévère

Eliane et Alain Sévère, qui étaient agriculteurs, ont décidé de travailler en ville, sans quitter leur ferme. Lui avait créé le café de l’Aurore et anime Breizh Attitude, 24, du Mur, où il vend des vêtements marins signés Saint-James et Le Minor. Eliane, elle, propose, dans son échoppe colorée des produits de bouche de qualité: […]...

Article publié il y a 10 ans Cavistes Morlaix Étiquettes : , , , ,
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Liernu: Sang-Hoon Degeimbre, le soleil de Wallonie

Entre Liège, Namur et Mons, son nom se repasse comme un talisman. Il est la figure de proue de la cuisine de Wallonie, plus qu’un leader: une locomotive pour les jeunes qui montent. Né en Corée, adopté par une famille de Beauraing, élevé à Namur, Sang-Hoon Degeimbre aurait pu être pharmacien. Il est devenu sommelier, […]...

Article publié il y a 11 ans Restaurants belges Liernu Étiquettes : , , , , ,
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