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La Villa Archange

Le Cannet: Oger, discret maestro

Notre correspondant de la côte, Alain Angenost, a revisité avec enthousiasme Bruno Oger, l’une des stars – discrètes – de la côte, à la Villa Archange du Cannet. Suivons-le ! En sa Bastide des Anges, Bruno Oger met fortement de « l’humain » dans la direction de sa brigade, gastro (la Villa Archange) et bistrot (le Bistrot […]...

Article publié il y a 3 ans Restaurants gastronomiques Le Cannet Étiquettes : , , , , ,
La Villa Archange - Le Cannet 2

Cannes/Le Cannet: au bonheur de Bruno

Notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost, est retourné à la Villa Archange de Bruno Oger. Ecoutons-le… Au Cannet, le petit frère de Cannes, il y a le prêt-à-porter des bistrots classiques ou modernes, dont certains se dégagent du lot avec bonheur,  et il y a la haute couture de la gastronomie de luxe […]...

Article publié il y a 5 ans Restaurants gastronomiques Le Cannet Étiquettes : , , , , ,
La Villa Archange - Le Cannet 1

Bruno Oger (Le Cannet): entre classique et gadget

  Il vient d’avoir deux étoiles direct chez Michelin, sans passer par la case une (comme Jean-François Piège et  l’Atelier de Joël Robuchon/Etoile  à Paris). Ou, plutôt, Bruno Oger vient de retrouver, après moult investissements au Cannet, dans un villa reconstruite à sa mesure, avec vaste parking, grande terrasse, joli bar coloré, bistrot/brasserie pour cent […]...

Article publié il y a 8 ans Restaurants gastronomiques Le Cannet Étiquettes : , , , , , , ,
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