Cet été à Paris, si vous voulez vous embarquer pour un croisière de luxe, dans un palace parisien, le temps d’une agape gourmande, le choix n’est guère large ! N’oubliez pas la seule adresse du genre, ouverte aussi bien côté hôtel que table, bar et patio: la Pagode de Cos. Cette dernière donne le sentiment […]...
La Pagode de Cos ? Le deuxième restaurant de la Réserve, autant dire la table méconnue de ce lieu prestigieux, récemment classé au top de son registre de palace de charme, 1er à Paris, second en Europe, par la revue « Travel and Leisure« . On peut déjeuner ou dîner en terrasse l’été. Ou mieux : choisir […]...
La Pagode de Cos ? Le deuxième vin de Cos d’Estournel, le grand cru médocain de Saint-Estèphe, signé Michel Reybier. L’homme est également propriétaire de la Réserve et son 2e vin a donné logiquement son nom au 2e restaurant de la maison, toujours sous la signature de Jérôme Banctel, comme la grande table d’ici, deux […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.