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La Suite

La Rochelle: le MOF oublié du Michelin

Il fut le chef prometteur d’Aytré, à qui tous les espoirs d’étoile étaient offerts. Le voilà désormais en conquérant de talent, quoiqu’inconnu du Michelin qui l’oublie depuis quatre ans. Johann Leclerre n’est pourtant pas n’importe qui. Ce MOF 2007, passé, excusez du peu, chez Ducasse, Troisgros, Gagnaire, Lorain, Gérard Cagna, auteur d’un joli livre sur […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants gastronomiques La Rochelle Étiquettes : , , , , , , ,
La Suite - La Rochelle 2

Villeneuve-les-Avignon: la gentillesse de la Suite

« La suite »? La suite d’une vie… C’est la signification de l’enseigne de cette enseigne biscuiterie revue en halte de charme. Steve Schorgere et son épouse tenaient un restaurant en zone inondable à Tavel. Ils ont été délocalisé et ont revu ce lieu classé en hôtel « comme à la maison ». C’est drôle, piquant, coloré, un brin […]...

Article publié il y a 8 ans Hôtels Villeneuve-Lès-Avignon Étiquettes : , ,
La Suite - Villeneuve-Lès-Avignon

Clermont-Ferrand: Leclerc pas cher

Quand Jean-Claude Leclerc, l’étoilé du quartier du palais de Justice fait bon et relax, en version modeste, cela donne un lieu tendance coloré et dans le vent. Un peu snack de luxe, non sans gaîté, mais avec une réelle probité dans les assiettes. Voilà ce qui vous attend à la Suite. Pimientos del piquillo farcis […]...

Article publié il y a 9 ans Bistrots Clermont-Ferrand Étiquettes : , , , , ,

Evian: les délices de la Suite

Patrice Vander, Picard, formé chez Gérard Cagna à Cormeilles-en-Vexin, puis au Plaza-Athénée avec Eric Briffard, est devenu sans crier gare le maestro multi-casquettes de ce beau palace en devenir. Les rénovations sont pour bientôt. Les tables maison sont nombreuses, entre gastro, veranda, piscine, qui permettent de se régaler suivant son désir et son plaisir. Pour […]...

Article publié il y a 10 ans Restaurants gastronomiques Evian-les-Bains Étiquettes : , , , , ,