Il est, depuis 34 ans, déjà le roi de Clichy, dans ce patio où il propose une cuisine italienne de qualité et un choix de vins transalpins cave au « top » de ce qui se propose dans le genre à Paris. Natif de Campanie, mais roi de Paris en ses lisières Nord, Claudio Puglia est devenu […]...
Il est le roi italien de Clichy, l’empereur de son boulevard, le prince discret de son patio, avec sa belle salle revue contemporaine aux couleurs pimpantes. Il s’apprête à bâtir un hôtel (de luxe, évidemment), se démultiplie avec une pizzeria voisine – Viasette -, mais continue de mener chez lui la danse de la cuisine […]...
Les désarrois de l’élève Poullennec Sale affaire pour Gwendal Poullennec… Le punching-ball juridique et médiatique avec Marc Veyrat n’aura pas de fin… avant le 31 décembre prochain. Date auquel le tribunal de Nanterre rendra son jugement dans l’affaire qui l’oppose au chef de Manigod. On saura si la maison de MV devrait retrouver sa 3e […]...
Il est, depuis près de trente ans, la star chic de la banlieue populaire de Paris, faisant de sa « Romantica » un havre. Claudio Puglia, qui possède plusieurs belles adresses dans Paris, a rénové sa maison principale, jouant les hommes orchestre de sa demeure cosy, ouverte sur un vaste patio. On déjeune en terrasse ou, carrément […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.