Jérémy Grosdidier, 22 ans, qui a travaillé à Paris dans le groupe Ducasse (au Plaza et au Jules Verne), a rajeuni l’esprit de ce bistrot et chic et boisé de la vieille ville, sis non loin de la cathédrale. On aime les menus malicieux, les saveurs fraîcheurs dans l’air du temps et le service alerte […]...
Jean-Jacques Bonnet qui tenait la Gargote à Laxou s’est installé avec aise dans une rue étroite de la vieille ville. Le cadre clair, avec ses tables de bois, ses murs en stucco, ses fauteuils colorés, a du chic et du charme. Les toilettes façon briques et bois valent le détour. Et la cuisine joue le […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.