Suivez moi

La Flibuste

Les chuchotis du lundi : la cuisine au feu de bois de Gabriel Guinnebault, l’enchanteur Jordan Billan à Beaune, la nouvelle donne de la Flibuste à Villeneuve-Loubet, Julien Caligo en Vaunage, le neuf duo féminin du Drugstore, la 2e mort de Charles Barrier, Alexandre Taisne se lâche

La cuisine au feu de bois de Gabriel Guinnebault Il était sommelier et directeur de salle à l’Agapé dans le 17e parisien, aux côtés de Laurent Lapaire, l’ancien maître d’hôtel d’Alain Passard. Est devenu aubergiste dans le campagne jurassienne, non loin des vignobles d’ici. Avec sa compagne Léa Lobry, qui, elle, a créé un domaine […]...

Article publié il y a 1 an Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : la cuisine au feu de bois de Gabriel Guinnebault, l’enchanteur Jordan Billan à Beaune, la nouvelle donne de la Flibuste à Villeneuve-Loubet, Julien Caligo en Vaunage, le neuf duo féminin du Drugstore, la 2e mort de Charles Barrier, Alexandre Taisne se lâche 2

Les chuchotis du lundi : Michel Bras et son héritage, les malices d’Agueusie, la folie italienne à la montagne, le « fast-good » de Val d’Isère, la Tour d’Argent se refait une beauté, Manoj Sharma double la mise, les nouveaux Bookinistes, Dalloyau vise haut, Xavier Burelle remplace Eugénie Béziat à la Flibuste

Michel Bras et son héritage La cuisine éco-responsable, les légumes en folie, le triomphe de la nature, la quête de sa propre identité, le déni de la mode pour la mode, la volonté d’être libre, de créer sans oeillères, tout en demeurant fidèle à ses racines: voilà le style de cuisine que prône, depuis un […]...

Article publié il y a 2 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : Michel Bras et son héritage, les malices d’Agueusie, la folie italienne à la montagne, le « fast-good » de Val d’Isère, la Tour d’Argent se refait une beauté, Manoj Sharma double la mise, les nouveaux Bookinistes, Dalloyau vise haut, Xavier Burelle remplace Eugénie Béziat à la Flibuste

Villeneuve-Loubet : impériale Eugénie !

Notre correspondant de la Côte d’Azur Alain Angenost est de retour à la Flibuste pour saluer Eugénie Béziat … Eugénie Béziat est une cheffe lumineuse qui rend les repas éblouissants. Il faut goûter les menus qu’elle imagine à la Flibuste, le restaurant de Roger Martins, qui a cru en elle dès le départ, pour bien […]...

Article publié il y a 2 ans Restaurants gastronomiques Villeneuve-Loubet Étiquettes : , , , , , ,
La Flibuste  - Villeneuve-Loubet