Une enfance à la Dickens, avec des parents abîmés par les addictions (alcool et drogue), le placement en maison d’accueil, puis le retour en famille comme un chemin vers le paradis chez un oncle et une tante dans leur ferme bretonne, la passion, très jeune, pour le métier de boucher et l’art de tuer le […]...
La salle soignée, la belle cheminée, le tout sous une façade XIXe pleine de charme : on connaît cette adresse de village. Adeline et Nicolas Chamoin, qui l’ont reprise, après avoir tenu table à Boulogne-sur-Mer (« la Table de Nicolas »), en ont fait un lieu clair et gai. Adeline accueil avec le sourire, tandis que Nicolas […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.