Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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L’Olivier

Michelin 2023 : les nouveaux Bibs gourmands

    49 nouvelles adresses obtiennent cette année un bib gourmand, récompensant le bon rapport qualité-prix.    AUVERGNE-RHÔNE-ALPES   La Petite Grange, Tournemire (15) L’Esprit Bistrot, Vézeronce-Curtin (38) L’Atelier Locavore, Le Coteau (42) Oma, Roanne (42) L’Ermitage, Espaly-Saint-Marcel (43) Alebrije, Lyon (69) Veronatuti, Lyon (69) Le Zeste Gourmand, Lyon (69)       Racines, Annecy […]...

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Michelin 2023 : les nouveaux Bibs gourmands 1

Munster : découvrez l’Olivier !

Cela s’appelait l’Agneau d’Or. C’est désormais l’Olivier, en lisière de la grand-place de Munster, de ses brasseries à terrasses, des ruines de son abbaye, de ses (nombreux) nids de cigogne. Peggy et Olivier Lamard ont rajeuni l’esprit du lieu, avec ses tables confortables, ses camaïeux de gris, ses tons taupes. Les menus, comme les portions, […]...

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L'Olivier - Munster 1

Saint-Tropez : les douceurs de la Bastide

La Bastide Saint-Tropez est devenue une institution hôtelière et gourmande qui dure. Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, qui est fan, nous dit tout… Ce qui plaît à Saint-Tropez, c’est qu’il y a tout et son contraire. La fête et la « coolitude » peuvent s’y acoquiner. Fashionistas, VIP, et fêtards en goguette adorent se […]...

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L'Olivier à la Bastide de Saint-Tropez - Saint-Tropez

Saint-Tropez : la Bastide des Saveurs

Retour à la Bastide de Saint-Tropez pour notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost… Sa terrasse, voisinant la piscine, est bordée par la végétation luxuriante d’un jardin apaisant comme l’âme de ce Relais & Châteaux. Sa verrière est la bienvenue quand la météo devient capricieuse. Le tout, c’est l’Olivier, la table gastronomique de la […]...

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L'Olivier à la Bastide de Saint-Tropez - Saint-Tropez

Saint-Tropez: les plaisirs de la Bastide

Cette jolie Bastide, enfouie dans les arbres, créée pile il y a trente ans par Michel Sidoroff, on la suit depuis ses débuts. Le charme est là avec ses demeures provençales ornées de faïences de Salerne, qui ont pris de la patine, sa piscine qui est à l’épicentre de la maison,  sa douce quiétude à […]...

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L'Olivier à la Bastide de Saint-Tropez - Saint-Tropez