Karin Lépine n’est pas une inconnue! On a découvert cette élève d’Alain Senderens et d’Hélène Darroze lorsqu’elle travaillait aux Fourmis Rouges. Cette passionnée voyageuse, qui oeuvra aussi dans des « bouges » au Rajhastan, n’a pas perdu le goût des épices. Dans la maison qu’elle a ouverte face à la porte de la Citadelle, décorée baroque et […]...
Dans le quartier des deux rives en pleine rénovation, entre Meurthe et Moselle, face aux anciens abattoirs, ce bistrot moderne fait figure de bonne pioche sérieuse et fraîche. Aux commandes: Michel Masson, qui possède les Trois Marches rue St Léon, et dont le frère tient la Gentilhommière dans la rue Gourmande. L’équipe de salle et […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.