Le palmarès du Michelin Belgique Luxembourg a été dévoilé ce lundi 13 janvier au Théâtre Royal de Mons. Un nouveau 2 étoiles à Bruxelles et 16 nouveaux 1 étoile au total pour ce millésime 2023. Les 3 restaurants triplement étoilés en Belgique (Hof van Cleve, Zilte et Boury) conservent leur distinction. 2 étoiles […]...
Voilà un lieu rare qui illustre fort joliment la gourmandise bruxelloise d’aujourd’hui, ancienne et moderne à la fois : une brasserie gourmande, un bistrot ouvert, un lieu de goût, dans le ton Art déco revisité, sur le côté du Bozar, grand ensemble culturel, dans un monument 1928 signé par le Baron Horta comme maison des […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.