Cette belle table, raffinée et de montagne, qui vaudrait à elle seule le voyage à Val Thorens, est la vitrine gourmande du bel hôtel Pashmina-le Refuge, ouvert fin 2015. Aux commandes du lieu : Cédric Gorini, qu’on connaît avec son frère Arnaud au Chalet de la Marine et qui a créé la perle de son […]...
La vraie star popu de Val Tho : ce gai chalet de la Marine, qui, en guise, de mer, à 2500 mètres d’altitude, voit la neige grand angle, au pied de la cime de Caron. On accède là en ski ou en motoneige. Aux commandes, deux frères, Arnaud et Cédric Gorini qui accueillent avec aise alors […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.