Cela s’appelait Indochine. C’était une table du soir avec son charme asiatico-contemporain. Le nom a changé, la direction aussi. Mais Jérôme Foucaud, qui a repris le lieu, a soigneusement gardé l’équipe, la carte, l’esprit qui en faisaient le succès. Sans d’ailleurs changer la formule, même s’il a quelque peu enrichi le décor. Côté mets, on […]...
Ils sont cinq, Jérôme Foucaud, Philippe Di Méo, Alain Froissant, plus les deux Christophe, Lemblé et La Taupe (propriétaire des Cinq Rues et du Café 2 la Poste) qui se sont réunis pour revoir en café bar pizzeria brasserie ce qui fut un traiteur italien et auparavant une banque, pile, au delà de la rivière […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.