C’est la belle table au secret de la forêt vosgienne que l’on découvre depuis le lac de Gérardmer au lieu-dit les Bas Rupts, comme une perle. Une table qui se rénove, embellit, joue le charme montagnard, le luxe sage au coin du feu, exhibant sa belle, collection de toiles de Muhl, fait valoir son sens […]...
C’est une demeure dans le creux des forêts, qui fait de l’oeil au voyageur sur la route de la Bresse. Les Philippe l’animent avec ferveur, Michel le patriarche aux beaux cheveux blanc, sa compagne Marie-Laurence, sa fille Sylvie, son gendre, le truculent Ghislain Witdouck sont là comme à la parade. Il y a encore le […]...
A Gérardmer, où les belles adresses sont nombreuses, les Bas Rupts jouent le rôle de star tranquille. On est là, à l’écart du centre, dans un recoin de montagne qui donne le sentiment des grandes hauteurs. Dans leur Relais & Châteaux chaleureux, les Philippe offrent gentillesse et gourmandise mêlées dans un domaine boisé qui a fait […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.