Tout neuf, mais déjà ultra classique, avec sa déco XVIIIe sur deux étages, ses mets franco-russes qui ressuscitent la grande Russie d’Anna Karénine et de Guerre et Paix, son service policé, ses jeunes filles russes à l’accueil, sa vodka est estampillée Beluga, son caviar au sigle maison, mais produit en France, ses plats comme à […]...
On vous l’avait annoncé avant tout le monde : le nouveau Café Pouchkine ouvre à Paris, sur le modèle de celui de Moscou, place de la Madeleine, à la fois restaurant, bar, brasserie, boutique, salon de thé, comme une sorte de concurrent franco-russe du voisin Café de Paris, avec ses staffs, stucs, boiseries, miroirs, imités du […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.