Jean-Philippe Pérol
Les chuchotis du lundi : Dellos, Ducasse et Pouchkine, les provocations de Mathieu Pacaud, la carte blanche de Perol, le devenir du Lancaster, le haché menu de Rubin, la table de Polmard, Dorr à l’italienne, le flop des GTDM, Kei version sushi, la nouvelle maison Kieny
Article publié il y a 6 ans Étiquettes : Alexandre Polmard, Andrey Dellos, Cédric Naudon, David Sinapian, Emmanuel Rubin, François Simon, Garry Dorr, Jean-Marc Kieny, Jean-Philippe Pérol, Julien Gras, Keisuke Matsushima, Lancaster, Les chuchotis du lundi, Les Grandes Tables du Monde, Mariella Kieny, Mathieu Pacaud, Sébastien Giroud
Baltimore (16e): retour brutal à Paris
Article publié il y a 13 ans Étiquettes : Jean-Philippe Pérol, La Table du Baltimore, Michelin, Pudlo Paris , Restaurants français Paris, Restaurants gastronomiques Paris
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