Je vous ai parlé de Jean-François Hennequin et de son Clos Jeannon à ses débuts. La demeure de cet ex négociant en vins/caviste d’origine messine, devenu aubergiste relax en lisière de Nancy, a gardé à la fois le charme contemporain et champêtre. La maison continue de faire chambres d’hôtes, tout en proposant une cuisine de […]...
Il était négociant en vins en Metz, tenait six caves fameuses (les Domaines) en Lorraine et à Strasbourg. Jean-François Hennequin a tout vendu, s’est installé en lisière de Nancy, dans une demeure XVIIe revue moderne, au cœur du vieux village de Villers. On vient là pour séjourner dans l’une des cinq chambres d’hôtes et aussi […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.