« Les grandes histoires d’amour commencent avec du champagne et finissent avec une tisane« , disait Balzac. Voilà l’une des jolies citations qui émaillent cet ouvrage drôle et pétillant comme un (bon) champagne. Spécialiste du vin, à qui on doit déjà un ouvrage dans la même collection, Isabelle Bachelard récidive avec talent et malice. On en apprend […]...
D’Isabelle Bachelard, dégustatrice émérite, journaliste éclairée du vin, formée jadis à l’école de Steven Spurrier, cité Berryer, passée à la Revue du Vin de France et ailleurs, on se serait attendu à un livre sinon docte, au moins fort sérieux sur le vin. Voilà, au contraire, une sorte de manuel drôle, vif, érudit, qui évoque […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.