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Igor Compagnoni

Paris 8e : un Mad Men à l’italienne

Pas si fous que ça ces « mad men », qui ont imaginé un restau-bar, avec son espace à emporter (on dit « take away »), ses pizzas malicieuses  (exquise Margherita), ses bons produits italiens (jambon, burrata, artichauts, foccacia) avec des vlins d’oeil grecs (féta, tapenade Kalamata), ses plats du jour dans le vent de l’époque et de la […]...

Article publié il y a 5 mois Pizzerias Paris Étiquettes : , , ,
Mad Men - Paris

Les chuchotis du lundi : Cédric Grolet à l’Opéra, Mauro Colagreco à la Samaritaine, Geaam chez Qasti, Fanny Rey à Courchevel, l’Innocence à quitte ou double, Igor Compagnoni chez Mad Men, le « flop » du Printemps du Goût, le mystère Mosconi, Vincent Billiard au Crillon

Cédric Grolet (enfin) à l’Opéra L’attente a été longue, comme les travaux, la com’ bien orchestrée, le lancement, jeudi soir dernier, une réussite avec les cocktails détonnants des « Animaux Bar » et les jus de fruits du moment. Le lieu n’aura pas de license IV, donc ne servira pas d’alcool, mais Cédric y sera pleinement chez […]...

Article publié il y a 6 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : Cédric Grolet à l’Opéra, Mauro Colagreco à la Samaritaine, Geaam chez Qasti, Fanny Rey à Courchevel, l’Innocence à quitte ou double, Igor Compagnoni chez Mad Men, le « flop » du Printemps du Goût, le mystère Mosconi, Vincent Billiard au Crillon 1