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Hôtel Terminus

Cahors : le classique sûr du Balandre

Vous connaissez cet établissement centenaire tenu par les Marre depuis plusieurs générations. Alexandre relaie désormais Gilles aux fourneaux. Tous deux sont passés par l’Auberge de l’Ill d’Illhauersen. Gilles a également « fait » Taillevent, tandis qu’Alexandre est passé par chez le compagnon de route de son père rue Lamennais, Jean-Michel Eblin, au Maximilien, sans omettre Gilles Goujon […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants français Cahors Étiquettes : , , , , , , ,
Le Balandre - Hôtel Terminus - Cahors

Côme: une halte et plus au Terminus

Cette splendide villa Liberty à fleur de lac offre de belles vues sur la montagne et les rives depuis ses étages supérieurs, un jardin plein centre, des salons colorés, un vaste hall intérieur avec sa galerie à colonnes, mais aussi et des chambres de charme, certaines revues contemporaines. L’accueil de Cristina Zucchi qui veille sur […]...

Article publié il y a 4 ans Restaurants italiens Côme Étiquettes : , , , ,
Hôtel Terminus & Bar delle Terme - Côme

Sierre: le bon coût de Didier

Didier de Courten, qui ne se contente pas d’être le chef star de sa région, est aussi le bon hôtelier de sa ville, à l’enseigne du Terminus face à la gare – avec des chambres fonctionnelles dans le goût contemporain, sous une façade fin XIXe siècle plaisamment rénovée. Il joue aussi l’aubergiste affable, avec une […]...

Article publié il y a 6 ans Restaurants suisses Sierre Étiquettes : , , , , , , ,
L'Atelier Gourmand à l'Hôtel Terminus - Sierre

Bons baisers du Lot !

Oh, je sais, vous allez me prendre pour un dingo: passer de Carantec, après Brest et Roscoff, à Cahors et les parages du Lot, après une (brève) escale à Paris, c’est accomplir le grand écart. Mais c’est ainsi. Et  le métier, sérieusement accompli, qui veut ça. Me voilà donc au Terminus, qui a rénové avec […]...

Article publié il y a 8 ans Restaurants français Cahors Étiquettes : , , , , ,
Le Balandre - Hôtel Terminus - Cahors 1