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Hôtel Beau Rivage

Genève : les saveurs thaï façon Patara

Raffinement, authenticité, légèreté : ce sont les maîtres mots de cette table thaï sise au rez de chaussée de l’hôtel Beau Rivage, en prise de ligne sur le lac. Le cadre est chatoyant, le service plein de civilité, les saveurs justes et de bon ton, les mets mitonnés avec science au gré d’une partition fort […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants thaïlandais Genève Étiquettes : , , , ,
Patara à l'Hôtel Beau Rivage - Genève

Genève : les délices du Chat Botté

L’une des grandes tables du tout Genève gourmand ? Cette perle cachée au rez-de-chaussée du bel Hôtel Beau Rivage, où mourut Sissi en 1898, et que la famille Mayer entretient avec flamme et ferveur. Le lieu a gardé le chic d’antan. En cuisine, Dominique Gauthier, grandi là aux côtés du chef historique de la demeure, […]...

Article publié il y a 2 ans Restaurants gastronomiques Genève Étiquettes : , , , , , , , ,
Le Chat Botté à l'Hôtel Beau Rivage - Genève

Gérardmer: saveurs côté Lac

Cette belle table de bord de lac, vous la connaissez: elle joue la star tranquille à deux pas des rives, avec des vues sur les hauteurs. Cadre contemporain, équipe d’aujourd’hui, style classique et créatif: Michel Harasse, qui fut avocat fiscaliste dans une vie antérieure, promoteur et as de l’immobilie reconverti dans l’hôtellerie et la restauration (il […]...

Article publié il y a 6 ans Restaurants gastronomiques Gérardmer Étiquettes : , , , , ,
Côté Lac au Beau Rivage - Gérardmer