On ne sait plus trop si on doit dire la Crémerie Rochechouart ou la Ferme Saint-Hubert. La première enseigne, de 1929, est toujours, là, comme neuve, même si les Voy, Paulette et Henry, se sont fait connaitre jadis sous la seconde, rue Vignon. Ils ont gardé l’esprit Art déco tout de marbre vêtu, nettoyant le […]...
Paulette et Henry Voy? On les connait depuis belle lurette. Ils firent connaître l’art du bon fromage et de l’affinage, avec une table attenante, rue Vignon. Depuis quatre ans, ils sont installés dans une magnifique échoppe en marbre Art déco proche de la gare de l’Est pour laquelle ils ont eu le coup de coeur. […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.