La maison, ancien siège de la Compagnie des Mines de Lens, dans un immeuble de 1904, signé de l’architecte lillois Louis-Marie Cordonnier, qui a notamment signé l’Opéra et la Chambre de Commerce de la ville, ne manque pas d’allure. Si le premier étage a été revu par les Galliaerde en brasserie chic et de qualité […]...
Les Galliaerde, on les connaît et on les apprécie. Gens du Nord, fiers d’en être, sauveteurs du patrimoine et conservateurs des fortes saveurs du Nord, ils ont leur actif des estaminets de qualité, comme l’exquis et exemplaire Barbue d’Anvers. Quand Philippe et son fils Harold se penchent sur l’ancien siège de la Compagnie des Mines […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.