Cette petite table étoilée du cœur du quartier impérial de la ville, vaut assurément le détour pour le soin apporté en toute chose par l’équipe maison, le rapport qualité -prix de menu joliment pondus en 4 ou 6 temps, avec ses mets pleins de malice, plus une formule du midi à 27 €. Guillaume Besson, […]...
C’est un coin de luxe à Ottrott, sur la route de Klingenthal. C’est le Clos des Délices: une propriété intrigante, d’origine napoléonienne, avant de devenir un couvent de bénédictines, sur son bout de route bucolique et sylvestre, avec son parc de 6 ha, ses chambres sur-décorées, version néo 1960, baroques et colorées ou encore romantiques […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.