Alain Angenost, notre correspondant de la côte d’Azur, a redécouvert en poète ébloui le restaurant le Jardin à l’Hôtel de Mougins. À Mougins, depuis avril de cette année, le chef Gregory Mirer a pris ses quartiers aux fourneaux du restaurant Le Jardin de l’Hôtel de Mougins. C’est un poète qui est tombé amoureux des herbes […]...
Menton, c’est le domaine enchanté de Mauro Colagreco. Mais cet italo-argentin, voyageur, formé chez Passard, Loiseau, Ducasse et Guy Martin, est fameux à Barcelone, Sydney ou Tokyo. Si bien qu’il lui arrive souvent de voyager. Ce midi, il était aux abonnés absents. Tant pis pour lui, tant mieux pour nous: le repas était superbe, l’équipe, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.