Star de son registre, présent dans tous les palaces de Suisse, ou presque, de Montreux à Zermatt, de Lausanne à Zurich, de Bâle à Vevey, il a été cuisinier (notamment à New York) avant de reprendre le domaine paternel au bas de Crans-Montana. Si bien qu’il cousine et copine avec les grands chefs helvètes qui […]...
Les Rielle qui possèdent maintes belles affaires à Crans ou à Sierre, entre le Grand Hôtel du Golf et la Grotte, ont fait de ce bar lounge un des amusants rendez-vous gourmands de la station. Des raisons de voisinage interdisent à la demeure de servir après 21 h. Reste que le service est continu, qu’on […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.