Notre tailleur chic et gourmand, Jean-Pierre Espiard, s’emballe pour un neuf concept de « fast-good » parisien. Suivez-le chez Honoré… Un nouveau venu dans le monde du sandwich et des salades: c’est Honoré, qui témoigne d’une volonté de bien faire avec des produits de qualité et un concept vraiment original. Voyez plutôt : vous choisissez vos ingrédients […]...
Frédéric Lalos, boulanger d’élite, MOF 1997, à l’aise dans tous les styles, fut notre boulanger de l’année au Pudlo 2010. Il a essaimé dans Paris avec des classiques du genre renouvelés, mais sa boutique très discrète de la rue des Belles Feuilles méritent une jolie mention pour ses brioches, ses cakes, ses viennoiseries, dont un fameux […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.