La maison, on la connaît de longue main : savoyarde d’allure, jurassienne d’esprit, elle est gérée par François Moureaux qui est l’été à la Poutre à Bonlieu et pratique ici des prix raisonnables pour un table étoilée, à 500 mètres en dessous des fastes de Courchevel 1850. Le Praz, avec ses chalets, sa chapelle dédiée […]...
Une réouverture possible en 3 temps Les dates ne sont pas fixées – on pense à fin avril, à mi-mai et même à juin -, mais le processus est en marche. Entre les services de Bercy et les syndicats de restaurants, de bars et d’hôtels, une configuration d’ouverture se ferait en trois temps : dans […]...
Cette maison douce au cœur d’un village savoyard du pied de Courchevel 1850 la mondaine, on vous en a déjà parlé. Elle mérite toujours la visite pour sa sagesse, celle de ses prix, son menu du déjeuner à 35 € qui change au fil des jours. Mais aussi les belles idées de François Moureaux qui […]...
C’est une maison douce et discrète, cachée au Praz, le vrai village de tradition, sis au bas de Courchevel, près de l’historique cité de St Bon, qui donna naissance à la station. François et Sandrine Moureaux, qui tiennent, l’été, la Poutre à Bonlieu dans le Jura, s’y sont installés en douceur, rénovant une ancienne boulangerie, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.