Quand une bonne table gourmande s’éveille et se dédouble à Mouans-Sartoux, notre correspondant de la Côte d’Azur, l’infatigable Alain Angenost, est au rendez-vous… On l’écoute. C’est en 2015 que Franck Cicognola a ouvert Mon Petit Resto, à Mouans-Sartoux après un riche parcours professionnel qui va de l’Oasis à La Napoule de Louis Outhier avec Jean […]...
Une bonne pioche azuréenne dénichée par notre correspondant PACA, Alain Angenost… Franck Cicognola vient d’ouvrir « Mon Petit Resto » place du Château à Mouans-Sartoux, village de la vallée grassoise célèbre pour son festival du Livre. Quinze couverts au RDC, vingt sur la terrasse de la place et bientôt vingt de plus dans la salle du 1er […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.