Suivez moi

Félix Bogniard

Paris 1er : suivez Tracé !

Cela s’appelle « Tracé », et c’est, en lieu et place de Tamara, une des perles de la rentrée. Aux commandes des fourneaux : Clément Vergeat, ex candidat Top Chef, ex lauréat de San Pellegrino, natif des environs de Montpellier, ayant voyagé à Londres et au Danemark, qui trace son chemin avec des clins d’oeil à la […]...

Article publié il y a 7 mois Restaurants gastronomiques Paris Étiquettes : , , , ,
Tracé -  Paris 1

Les chuchotis du lundi : au Palais Royal la révélation Tracé, à Megève Marc Veyrat ou l’éternel retour, à Tours Catherine Barrier chez Barrier, à Paris l’Italie selon Penati, en Crète Dina Nikolaou et la plus grande « kakakavia » du monde

Au Palais Royal, la révélation Tracé Cela ouvre fin août en douceur, cela sera en vitesse grand « V » dès début septembre, au 15 rue de Richelieu, à Paris 1er, pile face au Palais Royal. Cela s’appelle « Tracé », en lieu et place de Tamara, juste en face de l’Aube de Thibault Nizard, ouvert le soir seulement, […]...

Article publié il y a 7 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : au Palais Royal la révélation Tracé, à Megève Marc Veyrat ou l’éternel retour, à Tours Catherine Barrier chez Barrier, à Paris l’Italie selon Penati, en Crète Dina Nikolaou et la plus grande « kakakavia » du monde

Paris 8e : en terrasse au Copenhague

La nouvelle donne du Copenhague, la belle table design et gastro de la Maison du Danemark, on vous en a causé l’an passé. Ce que l’on ne savait pas, c’est que la maison possède une terrasse au calme et à l’ombre au-dessus du patio de son annexe plus relax, le Flora Danica. Cette discrétion et […]...

Article publié il y a 5 ans Restaurants gastronomiques Paris Étiquettes : , , , , , , ,
Le Copenhague - Paris