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Fabrice Sommier

Vonnas: dans l’antre du roi Blanc

De Georges Blanc, on a tout dit : qu’il était un organisateur de grand talent, un bâtisseur de génie, un gestionnaire hors pair, un aubergiste alerte, un bistrotie, malicieux, un défenseur de son terroir, président du comité interprofessionnel de la volaille de Bresse depuis trente ans, sachant se faire hôtelier, boutiquier, vigneron, que sais-je encore […]...

Article publié il y a 4 ans Restaurants gastronomiques Vonnas Étiquettes : , , , , , , , , , , , ,
Georges Blanc - Vonnas 2

Aix-en-Provence: fromages, vins et cie

Une boutique moderne, dédiée aux beaux fromages sous toutes ses formes, avec une table d’hôte, plus deux étages, dont l’un en terrasse, ouverte sur le vieil Aix : voilà ce qu’on découvre au détour d‘un bucolique passage. Jérémy Etienne et Guillaume Wauquier, qui ont racheté et rénové la Mado, face au Palais de Justice. Relayés par […]...

Article publié il y a 6 ans Restaurants français Aix-en-Provence Étiquettes : , , , , , ,
La Fromagerie du Passage - Aix-en-Provence

Vonnas: Georges Blanc chez lui

Il y a tellement de Georges Blanc, entre Vonnas, St Laurent sur Saône,  Lyon, Bourg-en-Bresse et bientôt Jassans, qu’on ne sait pas toujours lequel est le bon. Ni où le dénicher. Faites moi confiance. Ce jeune homme de presque 68 ans qui en fait aisément dix de moins (il n’a jamais bu de café, jamais […]...

Article publié il y a 9 ans Restaurants gastronomiques Vonnas Étiquettes : , , , , , , , , ,
Georges Blanc - Vonnas