Suivez moi

Etienne Berg

Saint-Germain-en-Laye : magique Maison du Val !

C’était une résidence de chasse de Louis XV, qui habitait le voisin château de Saint-Germain-Laye et trouvait là retraite intime. Ce fut ensuite une maison de retraite de la Légion d’honneur. C’est désormais, depuis l’automne dernier, une demeure de campagne ouverte à tous dite la « Maison du Val « , avec ses quarante neuf chambres « tradition » […]...

Article publié il y a 2 ans Bistrots Saint-Germain-en-Laye Étiquettes : , , , , ,
Maison du Val - Les Maisons de Campagne - Saint-Germain-en-Laye 1

Les chuchotis du lundi : l’avènement de Nolwenn Corre, Alessandra Montagne se dédouble, Cécile Lévy fait feu de tout bois chez Tekes, Etienne Berg à Saint-Germain-en-Laye, Julien Marseault prince gourmand de Saint-Renan, Florys Barbier retour chez René

L’avènement de Nolwenn Corre Elle est l’étoilée du bout du monde, de la fin des terres, à deux pas de son phare et de son abbaye en ruine, elle a rénové, avec son frère Tanguy, de belle manière, l’hostellerie familiale devenue moderne et panoramique. On vous parlé du bistrot relaxe et gourmand. Mais sa table […]...

Article publié il y a 2 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : l’avènement de Nolwenn Corre, Alessandra Montagne se dédouble, Cécile Lévy fait feu de tout bois chez Tekes, Etienne Berg à Saint-Germain-en-Laye, Julien Marseault prince gourmand de Saint-Renan, Florys Barbier retour chez René

Paris 1er : les délices de Lavinia

On y venait jadis pour l’immense choix de vins. On viendra désormais aussi chez Lavinia pour la cuisine du chef Etienne Berg. Grâce aux Petitrenaud, père et fille, Jean-Luc et Louise, fans du lieu, j’ai redécouvert cette table soignée, ce service alerte, ces vins au verre pleins de malice qui donnent de la gaîté à […]...

Article publié il y a 5 ans Restaurants français Paris Étiquettes : , , , , , ,
Lavinia - Paris 10