La pointe du Décollé ? Un bout du monde dont la Bretagne est friande. Eric Le Male, qui fut barman au Bristol dans une vie antérieure, est le seul maître à bord, avec son épouse Pascale qui accueille avec charme et distinction. Sa cuisine ? Sage, sereine, un brin vintage, avec ses présentations chantournées. Ainsi, […]...
Un lieu de charme et de gourmandise dans un point perdu – et retrouvé – de la Bretagne balnéaire : c’est là, au bout du monde, point sur la plage de Saint-Lunaire, à la pointe qui regarde les demeures face à l’eau. Le site est splendide, a des allures de bout du monde. Eric Le Mâle, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.