Suivez moi

Dominique Bucaille

Manosque : Bucaille, l’enraciné

Bucaille ? On le connaît depuis au moins deux décennies. Ce Normand d’Evreux, enraciné en Haute Provence, qui fut chef à la Fuste, aux abords de Manosque, où il était l’adjoint de son beau-père Daniel Jourdan, avant de devenir le chef étoilé de Manosque à son enseigne dans un ancienne filature à fleur de rivière, puis […]...

Article publié il y a 2 mois Restaurants gastronomiques Manosque Étiquettes : , , , , ,
Dominique Bucaille - Manosque 1

Manosque: Bucaille III, le retour

On l’a connu il y a deux décennies à la Fuste, aux abords de Manosque, où il était l’adjoint de son beau-père Daniel Jourdan, puis chef étoilé à Manosque à son enseigne, dans un ancienne filature revue en halte de charme, enfin dans une bastide du Luberon à Grambois – les Tilleuls. Voilà Dominique Bucaille, […]...

Article publié il y a 5 ans Restaurants gastronomiques Manosque Étiquettes : , , , , ,
Dominique Bucaille - Manosque

Bucaille, le retour en Luberon

C’est une maison comme un coup de coeur, avec ses teintes douces, ses quelques chambres, ses jolis menus, son accueil gracieux, sa cuisine provençale qui ne manque ni de personnalité, ni de sens de l’enracinement, ni de caractère. Nous sommes là au pied du Grand Luberon. Et l’on retrouve avec joie Dominique Bucaille, qui fut […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants français Grambois Étiquettes : , , , , , , , , ,
L'Auberge des Tilleuls par Dominique Bucaille - Grambois