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Domaine des Andéols

Saint-Saturnin-lès-Apt : les malices du Platane

Un platane géant, cinq fois centenaire, domine la table et le paysage. On y a construit une cabane et des escaliers fort larges pour y grimper. Mais l’essentiel se passe à terre. Le chef Maurice Alexis, demeuré vingt ans durant au palais de l’Elysée, de Joël Normand à Guillaume Gomez, avant de passer au service […]...

Article publié il y a 2 ans Bistrots Saint-Saturnin-lès-Apt Étiquettes : , , , ,
Le Platane au Domaine des Andéols - Saint-Saturnin-lès-Apt

Saint-Saturnin-lès-Apt : les délices du 7e élément

Il est barbu comme Jésus, droit comme un I, mince comme un fil, inconnu au bataillon des grands chefs de Provence, nous fait penser à Jérôme Roy, qui eut vite son étoile après que nous le découvrîmes au Couvent des Minimes à Mane. On souhaite le même destin à Julien Bontus, qui gère depuis peu […]...

Article publié il y a 2 ans Restaurants gastronomiques Saint-Saturnin-lès-Apt Étiquettes : , , , , , ,
Le 7e élément au Domaine des Andéols - Saint-Saturnin-lès-Apt

Saint-Saturnin-lès-Apt : le grand charme des Andéols

C’est un lieu hors norme, un hôtel, certes, mais beaucoup plus qu’un hôtel : un domaine avec ses quarante et quelques hectares d’oliviers, de vignes, de cyprès, un endroit magique conçu comme un hommage au grand Luberon, avec ses chemins d’herbes, ses piscines, ses « suites nature », ses villas à thème. Nous sommes là dans une […]...

Article publié il y a 2 ans Hôtels Saint-Saturnin-lès-Apt Étiquettes : ,
Domaine des Andéols - Saint-Saturnin-lès-Apt