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David Japy

Les merveilles charcutières des Vérot

Faire de la charcuterie chez soi? Pourquoi pas ! Gilles et Nicolas Vérot, père et fils, qui tiennent boutique glorieuse rue Notre-Dame des Champs, confient ici leurs secrets et proposent 89 recettes réalisables par tous, sans devoir posséder un bagage technique d’importance, ni un matériel de haute volée. Chacun, en feuilletant ces pages joliment illustrées, […]...

Article publié il y a 4 mois Livres Étiquettes : , , , ,
Les merveilles charcutières des Vérot

Les Petits Plats selon Marabout

Une collection amusante, savoureuse et qui dure (depuis l’an 2000): ce sont « les petits plats » vus par Marabout à moins de 8€ en petit format, avec des photos alléchantes et des recettes pointues. Voilà trois bon exemples de rentrée: la meringue sous toutes ses formes, notamment à la crème en hommage à la ballerine russe […]...

Article publié il y a 6 ans Livres Étiquettes : , , , , , , , ,
Les Petits Plats selon Marabout

Les gâteaux de Marlette

Marlette ?  Margot Scaron et Scarlette Joubert, deux sœurs gourmandes et trentenaires, qui ont consigné leurs meilleures recettes de douceurs. Leurs biscuits croquants choco-café, crumble aux flocons d’avoine, cake à la myrtille, muffin pommes/cannelle, sablés à l’épeautre, bretzel aux cinq graines ou cheese-cake express sont à la fois jolis, drôles, ludiques, savoureux et pratiques. Tout en […]...

Article publié il y a 9 ans Livres Étiquettes : , , ,
Les gâteaux de Marlette 2