Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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Danièle Garcelon

Roquebrune-Cap-Martin : Danièle, Mélanie et Elsa en osmose.

Retour au Monte-Carlo Beach et chez Elsa, pour notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… Dirigé par Danièle Garcelon, le Monte-Carlo Beach est un Relais et Châteaux glamour de bord de mer, face au rocher monégasque, mariant avec charme le contemporain aux années trente qui l’ont vu naître. En ce début de saison, les […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants gastronomiques Roquebrune-Cap-Martin Étiquettes : , , , , , , , , ,
Elsa au Monte-Carlo Beach - Roquebrune-Cap-Martin

Roquebrune-Cap-Martin: chambre avec vue sur le Rocher

Un mythe, un paradis, une romance, une adresse pour amoureux, une carte postale dédiée à la Méditerranée : il y a tout cela dans ce lieu exceptionnel qu’on vous a détaillé jadis. Quand Monaco bruisse entre deux tournois, deux congrès, deux rallyes, croule sous le monde et les visiteurs, attire les joueurs du casino et […]...

Article publié il y a 7 ans Hôtels Roquebrune-Cap-Martin Étiquettes : , , , ,
Monte-Carlo Beach - Roquebrune-Cap-Martin

Roquebrune-Cap Martin: Elsa, Danièle et Paolo

Alain Angenost, notre correspondant de la côte d’Azur, a redécouvert pour nous Elsa de Paolo Sari… Au Monte-Carlo Beach, ce Relais et Châteaux version palace, le luxe est sans ostentation et l’atmosphère enchanteresse à tous les étages. Décoration maritime et romantique, chambres aux balcons intimes avec vue sur mer et sur le rocher bluffante, le […]...

Article publié il y a 9 ans Restaurants gastronomiques Roquebrune-Cap-Martin Étiquettes : , , , , , , , , ,
Elsa au Monte-Carlo Beach - Roquebrune-Cap-Martin

Roquebrune-Cap Martin: les prestiges du Beach

L’hôtel est mythique, le rocher et la principauté juste en face. Danièle Garcelon, dynamique directrice et hôtelière passionnée, l’a revu avec soin, goût et entrain. Les chambres et suites sont des havres et donnent le sentiment de prendre la mer comme témoin. Celle-ci apparaît comme une carte postale perpétuellement changeante. En prime, la cuisine du […]...

Article publié il y a 10 ans Restaurants gastronomiques Roquebrune-Cap-Martin Étiquettes : , , , , , ,
Elsa au Monte-Carlo Beach - Roquebrune-Cap-Martin

Roquebrune-Cap-Martin: comme un balcon sur la mer

C’est l’aube d’un week-end délicieux dans un hôtel comme un coup de coeur. C’est une perle années 1930 revue néo-années 1960 avec charme d’où le monde semble s’évanouir ou renaître. Il y a de la brume dans le ciel. Monaco s’y dévoile peu à peu comme dans un rêve. Nous sommes là face au rocher, […]...

Article publié il y a 12 ans Restaurants français Roquebrune-Cap-Martin Étiquettes : , , , , ,
Monte-Carlo Beach - Roquebrune-Cap-Martin

Monte Carlo Beach: l’adieu au mythe

Il y a des lieux, beaux comme une romance, que l’on est ravi de revoir, triste de quitter, qui content une histoire, évoquent une légende qui se tisse de petits et de hauts faits. Ainsi du Monte Carlo Beach, bâti en territoire français, au pied de Roquebrune, face au Rocher. C’est une des pièces maîtresses […]...

Article publié il y a 13 ans Hôtels Roquebrune-Cap-Martin Étiquettes : , , , , ,
Monte-Carlo Beach - Roquebrune-Cap-Martin