Une belle idée, toujours, à la fin d’un séjour à Courchevel: l’arrêt shopping dans cette belle échoppe rustique du Praz, histoire de repartir avec plein de bonnes choses issues de toute la Savoie. La demeure vend, bien sûr, le beaufort médaillé au concours général agricole, fabriqué par la coopérative Laitière de Moutiers et affiné au […]...
En ligne de mire sur la Croisette, face au parking, cette belle échoppe, qui fut jadis un super-marché, est devenu un petit temple du bon fromage savoyard, avec toute une collection de tommes (« tome des Bauges »AOP, avec un seul « m », tomme de Savoie IGP, tommette de chèvre, tomme céronnée), meules, belles pièces issues de la […]...
Les fromages de Beaufort, la tomme et le persillé, le chevrotin et les saucissons secs, le jambon et les confitures : voilà ce qui se propose , entre autres, dans ce magasin avenant près des arcades, à Courchevel 1650, où toute la Savoie gourmande est conviée en amie. Apéritifs de chez Dolin à Chambéry, vermouth […]...
Une bonne idée à la fin d’un séjour à Courchevel: l’arrêt shopping dans cette belle échoppe rustique du Praz, histoire de repartir avec plein de bonnes choses issues de toute la Savoie. La demeure vend, bien sûr, le beaufort médaillé au concours général agricole, fabriqué par la coopérative Laitière de Moutiers et affiné au minimum […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.