Edouard Loubet vend son empire provençal Il vend son empire, mais n’abandonne pas la Provence. « J’ai été le plus jeune à obtenir une étoile – à 25 ans – et je suis le plus jeune à vendre – à 50 ans « , dit-il en riant. Il avait mis en vente à la fin de l’an […]...
« Quand ça change, ça change. Faut jamais se laisser démonter ! », note Jean, alias Robert Dalban, dans la fameuse scène de la cuisine des Tontons Flingueurs. Eh bien, au Saint-Sépulcre, c’est pareil. On a connu pendant longtemps le règne des Lauck. Puis la maison a changé de genre et de gérant, avec notamment Christian Ott, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.