Cette boulangerie qui révolutionne la gourmandise d’Auteuil, on l’a découverte à ses débuts, l’an passé. Pour ceux qui en ont loupé l’ouverture, on vous refait le pitch. Anciens banquiers, ayant quitté l’univers du « blé » pour celui de la farine, les Bails, frère et soeur, Jérôme et Claire, ont préféré au travail financier en […]...
De la banque aux pains, ou, comme ils le disent eux-mêmes, de l’univers du « blé » à celui de la farine, il y a un grand pas que les Bails, frère et soeur, Jérôme et Claire, ont franchi avec allégresse, préférant au travail financier en agence avec responsabilités celui d’artisan sourcilleux et soigneux avec CAP et […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.